リーダーのスイーツ男子こと、吉田みつよしです。
俺は本当に甘いものが大好きです^^。
(今もこの記事をアサイーボウルを食べながら書いてますw)
もう食後とか絶対甘いものが食べたいですし、
お店とか入ったら、とりあえずスイーツのメニューを最初に見るくらいです。
しかし、あなたもご存知のとおり、
普通(市販)のスイーツには、白砂糖が恐ろしいほど入っています(添加物も盛りだくさんでしょう)
白砂糖・・・、名古屋ビーガングルメ祭りでも使用を禁止しています。
それは、白砂糖は本当に身体に良くないからです。
ここでは詳しい話はしませんが、
白砂糖は最も食べてはいけない食品、(俺の中で)、1位なのです。
が、しかし、
俺の甘いもの好きは、そんな事実さえも凌駕します(^^;)。
だからこそ、少しでも身体に負担のかからないよう、
信頼のおけるシェフ手作りのビーガンスイーツが食べれることが
俺にとっては幸せの1つなのです。
(もちろんビーガンスイーツといえど、食べすぎは良くないですよ^^;。
ただ、食べた後の罪悪感の無さはスイーツ好きには最高の副産物といえますw)
そんな筋金入りのスイーツ男子の俺が、
全国のビーガンスイーツ好き同士の為に作ったサービス、
(正直にいうと自分が食べたいから作った感もありますが・・)
2014年、11月便のスイーツ提供者はこの2店舗(2人)、
①本格マクロビオティックスイーツ『ピタゴラスイーツ』、山崎友紀(やまざきゆき)さん
そして、
②ローフード教室『beauty cook(ビューティークック)』の古川容子(ふるかわようこ)さん
今日は、ビューティークックの古川容子さんに、インタビューしてきましたので
その様子をご覧ください^^。
ロースイーツは、通販などでは見かけないですし、
(名古屋では)カフェなど店舗営業している所も少ないですよね。
やはり、原価の高さやローなので衛生業務上、やりにくい部分もあるかもしれませんね。
でもだからこそ、スイーツ好きのあなたにはぜひ食べてほしいスイーツです!
ご予約はお早めに^^。
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