お肉食べなくて大丈夫?タンパク質は?
お肉からじゃないと取れない栄養素もあるでしょ?とか(笑)。
きっと今ベジタリアンな皆様は色々勉強して、お肉食べなくても大丈夫!って思っている人も多いでしょう。
がしかし、その勉強した内容・情報、
ちゃんとアップデートしてますでしょうか(^-^;)?
3年前に読んだ(発行された)菜食を推奨する本だけで、ここ最近はあんまり・・・、とかないですか笑?
(まぁ、それ、俺のことなんですが笑)
それならば、
ベジライフ情報誌の栄養学コラムはきっと役にたつはずです。
写真はベジタリアン情報誌、表紙のイメージ画像(仮)です。 |
この栄養学コラムは現役のお医者さん、そして現役で活躍する栄養学講師の方なんかにお話を伺って、ビーガン・ベジタリアンのための栄養学コラムを、
少々内容が脚色されたりする出版・メディア業界に変わって、
現場の生の情報をお届け予定。
だからもし、
ビーガンは健康上、実はあんまり良くない・・・
とかの内容も出てくるかもしれません(^-^;)
ビーガン・ベジタリアンライフの情報誌で、
ビーガンは良くない・・・とかの情報あったら矛盾しますが、
私たちがお届けしたいのは、
ビーガン・ベジタリアン信仰の情報ではなく、
ビーガン・ベジタリアンライフを楽しむための情報だから、もう業界の沈黙部分とか、協賛社からのプレッシャーとか笑、おかまいなしでいっちゃいます(^-^)!!
ということで、巷の本屋さんに出ている菜食推奨本に加え、この栄養学コラムをプラスしていただければ、ベジタリアンの栄養学情報のアップデートは完了です(笑)。
コラムを書いていただく先生方を只今製作チームで検討・交渉中・・・。
決まり次第随時、ご報告しますね(^-^)。
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